Úvod » blog » kuchyňské pracovní desky

Kuchyňské pracovní desky

Bez pracovní desky se neobejde žádná kuchyně. Proto při plánování kuchyně na míru by měl být pečlivý výběr kuchyňské pracovní desky jedním z klíčových bodů.

Pracovní deska je výraznou součástí celkového designu místnosti. Musí být praktická, odolná a také snadno udržovatelná. Naštěstí výhodou je, že dnes při výběru pracovní desky máme obrovské množství možností.

Nejprve bychom se měli zamyslet nad vhodným materiálem. Měl by být univerzální, splňovat naše technické požadavky a taky ladit s designem samotné kuchyně.

pracovní deska laminát

Laminát

Laminátové pracovní desky patří mezi nejoblíbenější a cenově nejdostupnější varianty. Jsou k dispozici v nejrůznějších dekorech, od dřevěného, metalického až po vzhled přírodního kamene. Laminát je odolný proti běžným škrábancům a tepelným vlivům. Laminát by neměl přijít do přímého styku s velmi horkými předměty. Tento povrch by také neměl čelit prudkým úderům. Péče o laminát je velmi jednoduchá – tento materiál stačí čistit vlhkým hadříkem. Standardní čistící prostředky pro něj rovněž nejsou žádný problém. Důležité je, aby byla laminátová pracovní deska správně namontována, protože pokud by se pod desku dostala voda, materiál může časem nabobtnat.

Dřevo

Velmi populární, zejména u rustikálních a venkovských kuchyní, jsou dřevěné pracovní desky. Pyšní se líbivým tradičním designem a dodávají kuchyni přírodní a teplý vzhled. Mezi nejčastěji používané druhy dřeva patří dub, buk a teak. Aby ovšem dřevo zůstalo odolné proti vlhkosti a opotřebení a zachovalo si svůj původní vzhled, je potřeba se tento povrch náležitě starat. Dřevěné desky je nutné pravidelně olejovat, aby byly chráněné před vlhkostí. K čištění používejte mírné mýdlové roztoky a měkký hadřík. Snažte se zabránit vystavení materiálu vodě a pod horké nádobí používejte podložky.

pracovní deska dřevo

pracovní deska přírodní kámen

Přírodní kámen

Přírodní kámen může dodat kuchyni prémiový vzhled. Nejoblíbenějším kamenem pro výrobu pracovních desek je žula. Používá se také kvarcit či mramor, který je synonym luxusu. Přírodní kámen může mít nejrůznější povrchové úpravy a nepřeberné množství barevných provedení a kreseb. Kámen je odolná proti poškrábání, teplu i vodě, což z něj činí jako velmi vhodnou volbu do intenzivně používaných kuchyní. Nevýhodou může být zpravidla vyšší cena a také hmotnost. Přírodní kámen by se měl pravidelně ošetřovat a čistit jemnými prostředky, ideálně bez kyselin.

Kompozitní materiály

Kuchyňské desky z kompozitních materiálů v sobě kombinují přírodní minerály pryskyřici. Kompozity nabízejí několik benefitů, jako je hladký povrch, možnost imitace přírodních materiálů, neporéznost a také snadná údržba. Jsou také odolné proti vodě a skvrnám. Pokud dojde k poškození jejich povrchu, lze je snadno opravit. Kompozitní desky se snadno čistí vlhkým hadříkem a jemným čisticím prostředkem. Stejně jako u přírodního kamene i u kompozitu se vyvarujte agresivních čisticích prostředků a ostrých předmětů, které mohou poškodit povrch tohoto materiálu. Mezi kompozitní materiály můžeme zařadit i umělý kámen.

Nerezová ocel

Díky značné odolnosti a snadné údržbě se nerezové pracovní desky těší popularitě zejména v profesionálních kuchyních. Odolají vodě, vysokým teplotám i případným skvrnám. Povrch ocele však může být náchylný na škrábance a otisky prstů. K čištění nerezové oceli používejte měkký hadřík s mýdlovou vodou nebo speciální čisticí prostředky na nerez. Pro ochranu před skvrnami lze povrch přetřít minerálním olejem.

Pečujte o pracovní desku správně:

ať už zvolíte jakýkoliv materiál, existují obecná pravidla, která pomohou prodloužit jeho životnost, a tedy i životnost samotné pracovní desky.

Nepokládejte na desku horké předměty:

chraňte desku před přímým kontaktem s horkými hrnci, pánvemi a dalším příslušenstvím a používejte podložky.

Nekrájejte přímo na desce:

ke krájení pečiva a dalších produktů vždy používejte prkénko. Nikdy nekrájejte přímo na pracovní desce, a to ani na těch, které jsou odolné proti poškrábání.

Zabraňte dlouhodobému působení vody:

zvláště v blízkosti spojů a okrajů desky, kde může voda pronikat a časem způsobit i deformaci desky.

pracovní desky Noblessa

O desku pravidelně pečujte: zejména u přírodních materiálů, jako je dřevo nebo kámen, je potřeba myslet na pravidelnou údržbu – nejprve je potřeba povrch desky řádně vyčistit a následně jej pečlivě ošetřit impregnací, olejem či jinou k tomu určenou látkou.

Při čištění vždy používejte neagresivní čisticí prostředky: tohle platí pro všechny typy povrchů. Vyhněte se chemii, která by mohla poškodit povrch pracovní desky.

Výběr správné pracovní desky a její údržba jsou klíčové pro dlouhou životnost vaší kuchyně. Nezapomeňte při výběru zvážit jak estetiku, tak funkčnost a vybrat materiál, který bude odpovídat vašim potřebám. S vhodnou péčí a údržbou vám pracovní deska může sloužit dlouhá léta a pořád bude vypadat jako nová.